Shiga Kabusecha Saemidori - 50g

Súťažná tienená Sencha z oblasti Shiga vyrobená z kultivaru Saemidori. Kultivar Saemidori je obľúbený hlavne pre svoju sladkosť a chuť umami.

V japonskej čajovej súťaži sa hodnotí nielen farba a chuť, ale aj samotný vzhľad čaju. Hovorí sa, že ten najlepší lístok by mal byť malý, tenký a rovný ako ihla. Preto pestovatelia ručne vyberajú tie najkrajšie lístky, ktoré majú tvar podobný ihličke a vytvoria z nich špeciálnu šaržu pre súťaž.

Tento čaj obsadil 4. miesto v kategórii kabusecha "The 76th Kansai Tea Competition", ktorá sa konala 9. Septembra 2024 a získal 197/200 bodov.

Z tohto čaju bolo vyprodukovaných 3,67 kg. Niekoľko balíčkov sa nám, vďaka našim dobrým vzťahom, podarilo získať aj pre Vás.